Vinho Tinto Bourgogne Pinot Noir Antonin
- Jérôme Galeyrand
- Côte de Nuits
- 2015
- Pinot Noir
Jérôme Galeyrand criou seu pequeno Domaine em 2002 e sua especialidade é fazer vinhos precisos, refinados, elegantes e extremamente aromáticos. as vinhas são cultivadas de modo orgânico sustentável, sem nenhum uso de herbicidas e pesticidas, e seguindo algumas práticas biodinâmicas. Os vinhos brancos são envelhecidos por 12 meses em barris de carvalho e, os tintos, de 18 a 24 meses.
Terra dos vinhos tintos de Pinot Noir, essa pequena área origina os vinhos mais célebres do mundo devido ao seu terroir único, à orientação das encostas e, claro, às mãos de produtores experientes que entendem as nuances daquela terra como ninguém. Vinhos encorpados, intensos, cheios de complexidade e nuances que se expressam em diversas camadas de aromas e sabores.