Domaine La Croix de Montjoie
Chablis e Grand Auxerrois
2017
Chardonnay
Domaine La Croix de Montjoie
Vinho Branco Vezelay L'impatiente
Reúna os amigos!
Vézelay é uma apelação reconhecida recentemente, em 2017, onde o Domaine La Croix Montjoie produz esse Chardonnay jovem ideal para ser aproveitado com frutos do mar ou à beira de uma piscina entre amigos. Amadurecido em cubas de inox, esse é um vinho mineral e vivo que sempre pede mais um gole.
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Domaine La Croix de Montjoie
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Chablis e Grand Auxerrois
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2017
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Chardonnay
Ref: 38
Sobre o Produtor
Sobre a Região
O Domaine La Croix de Monjoie é recente, gerido por Sophie, filha de vignerons e agrônoma, e Matthieu, enólogo. Ambos procuram expressar o terroir de Vézelay, rico em argilo-calcário e com muitos fósseis marinhos, em seus vinhos. O cultivo das vinhas está em conversão para orgânico.
A conjunção do clima e do terroir fazem com que a Chardonnay se expresse em Chablis de uma maneira única, originando vinhos reconhecidos pela sua pureza, finesse e mineralidade marcante. Próxima à Chablis fica a região de Grand Auxerrois, formada por pequenos vinhedos antigos agrupados em 4 mini regiões.