Três gerações fazem parte da história do Domaine Parigot. Alexandre Parigot é um jovem vigneron entusiasta que assumiu o Domaine em 2004. Em seus 16 hectares de vinhas, produz uma larga gama de vinhos tintos e brancos. O cultivo das vinhas é sustentável e utiliza o mínimo possível de produtos de síntese apenas quando necessário.

Na Côte de Beaune, a Chardonnay reina e dá origem aos grandes vinhos brancos da Borgonha: únicos, ricos, minerais e complexos, verdadeiras joias ao paladar.
Os vinhos tintos, feitos a partir da Pinot Noir, são finos, elegantes e frutados.