Jérôme Galeyrand
Vinho Tinto Gevrey-Chambertin La Justice
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Jérôme Galeyrand
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2014
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Pinot Noir
Jérôme Galeyrand
2014
Pinot Noir
- Região: Champagne
- Uva: 100% Pinot Noir
- Safra: 2014
- Teor alcoólico: 13.00%
- Tamanho: 750ml
- Garrafas produzidas: 2.400
Um vinho Village que merece atenção. Vindo de uma única parcela, a conhecida La Justice de Gevrey-Chambertin, o vinho tem otima textura, taninos, acidez, álcool e corpo. Perfeito para ser apreciado com calma.
Jérôme Galeyrand
Localização: Bourgogne, Côte de Nuits
Fundação: 2002
Área de cultivo (hectares): 5
Variedades: Pinot Noir
Viticultura: Sustentável, com práticas orgânicas
Vinificação: Tradicional da Borgonha; leveduras nativas, sem intervenção na vinificação, somente controle de tempertaura; longo envelhecimento dos vinhos sendo de 12 meses para os brancos e de 18 a 24 meses para os vinhos tintos; pouca proporção de barris novos.