Domaine Clos Du Caillou
Rhône Sul
2018
Grenache
Domaine Clos Du Caillou
Vinho Tinto Châteauneuf Du Pape Les Safres
De dar agua na boca!
Um ano excelente e esse vinho é elegante, com taninos sedosos e um equilibrio sem igual! Com aromas de raspas de laranja e de manteiga, ele prepara o paladar para notas untuosas, de grão de cacao e cerejas!
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Domaine Clos Du Caillou
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Rhône Sul
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2018
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Grenache
Ref: 87
Sobre o Produtor
Sobre a Região
Criado em 1895 e na mesma família desde 1955, o Domaine possui 53 hectares de vinhas sob o cultivo orgânico certificado desde 2010. O cultivo também segue as práticas biodinâmicas, sem certificação. O Domaine é uma ilha rodeada da apelação Châteauneuf-du-Pape pois, à época da criação da AOC, os funcionários do Domaine expulsaram com armas os experts que queriam classificar as terras.
Região diversa em que cada vigneron transparece seu terroir e savoir-faire em vinhos únicos, criados a partir de diferentes cortes entre 27 uvas autorizadas. Além de ser responsável pela grande parte da produção dos vinhos das AOC Côte du Rhône e Côte du Rhône Village, o Rhône Sul também concentra Crus mundialmente conhecidos, como Châteauneuf-Du-Pape, Vacqueyras, Gigondas e Tavel.