J-Y Devevey
Vinho Tinto Beaune 1er Cru Pertuisots
-
J-Y Devevey
-
2017
-
Pinot Noir
- Região: Borgonha
- Uva: Pinot Noir
- Safra: 2017
- Teor alcoólico: 12,73%
- Tamanho: 750ml
- Garrafas produzidas: 2.111
Delicadeza, elegância, refrescância e uma ponta de mineralidade marcam esse 1er Cru. Aromas complexos e ricos de frutas negras como amora e ameixa maduras.
J-Y Devevey
Localização: Bourgogne, entre a Côte de Beaune e Côte Chalonnaise
Fundação: 1992
Área de cultivo (hectares): 8
Variedades: Pinot Noir e Chardonnay
Viticultura: Orgânico com práticas biodinâmicas
Vinificação: Vinificação com baixa ou nenhuma intervenção; uso de sulfito somente no engarrafamento; fermentação de 100% dos cachos inteiros para os vinhos tintos.