Domaine Dampt

Vinho Branco Tonnerre Bourgogne Le Parc du Château

Para um dia quente!
Mineralidade e refrescância marcantes para um dia quente no Brasil.
Notamos um leve toque de baunilha antes de ter um final persistente e elegante.
Perfeito para o aperitivo, peixes e carnes brancas com molhos leves, como linguado, lagosta e lagostim.

Domaine Dampt
Chablis e Grand Auxerrois
2018
Chardonnay

Ref: 23

Sobre o Produtor Sobre a Região

A família Dampt é um grande nome na região de Chablis. Atualmente, a vinícola possui 135 ha de terras com excelente exposição e solo argilo-calcário tipo Kimméridgien em Chablis, Auxerrois e Tonnerois. O cultivo das vinhas é sustentável e recebeu certificado Haute Valeur Environnementale (Alto Valor Ambiental) em 2019.

A conjunção do clima e do terroir fazem com que a Chardonnay se expresse em Chablis de uma maneira única, originando vinhos reconhecidos pela sua pureza, finesse e mineralidade marcante. Próxima à Chablis fica a região de Grand Auxerrois, formada por pequenos vinhedos antigos agrupados em 4 mini regiões.