Vinho Branco Hautes Cotes de Beaune Champs Perdrix
Domaine J-Y Devevey

Vinho Branco Hautes Cotes de Beaune Champs Perdrix

A região do momento!
Esse Chardonnay é feito nas Hautes Côtes de Beaune, região que recebe cada vez mais destaque na Borgonha! Com ótima localização que ameniza o calor dos verões cada vez mais quentes, o Chardonnay dessa região é saboroso, delicado, com um toque mineral perfeito para acompanhar a gastronomia japonesa em geral.

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  • Domaine J-Y Devevey Domaine J-Y Devevey
  • Côte de Beaune Côte de Beaune
  • 2014 2014
  • Chardonnay Chardonnay

Ref: 35

Sobre o Produtor Sobre a Região

Localizado entre a Côte de Beaune e a Côte Chalonnaise, o Domaine do Jean-Yves Devevey começou em 1992 quando Jean recuperou 4 hectares de terra de sua família. Ao longo dos anos, ele ampliou seu Domaine para aproximadamente 8 hectares entre as vilas de Rully, Beaune e Volnay. Devevey foi visionário no cultivo orgânico de suas vinhas e possui desde 2014 a certificação de viticultura orgânica.

Na Côte de Beaune, a Chardonnay reina e dá origem aos grandes vinhos brancos da Borgonha: únicos, ricos, minerais e complexos, verdadeiras joias ao paladar.
Os vinhos tintos, feitos a partir da Pinot Noir, são finos, elegantes e frutados.