Champagne Brut Reflet D'Antan
Um Champagne modelo!
Cremoso, saboroso e mineral, é a escolha certeira para uma grande comemoração! Sua complexidade é acentuada pelos 36 meses de amadurecimento.
- Domaine Bérêche & Fils
- Champagne
- N-V
- Chardonnay
Ref: 61
A família busca a expressão do terroir champenois em seus vinhos desde 1847. Com certificado de cultivo sustentável Haute Valeur Environnementale, é um dos Domaines de Champagne com o menor Índice de Frequência de Tratamento das vinhas. A vinificação usa leveduras nativas; barris de carvalhos são usados para maturação lenta com as borras finas; o dégorgement é manual e os vinhos não são filtrados.
O mesmo conceito que utilizamos para compor o portfólio de vinhos da Borgonha da Anima Vinum vale para a nossa seleta coleção de Champagnes: produtores independentes que se dedicam integralmente ao processo, cultivando e colhendo as próprias uvas, elaborando seu próprio vinho, transmitindo sua filosofia e a expressão de seu terroir em Champagnes únicos, repletos de personalidade e de nuances.