Soberbo pedaço de solo francês, a Borgonha é uma das mais celebradas regiões vinícolas do mundo pela personalidade e elegância de seus vinhos. Não há dúvida que a Borgonha tem um terroir único e praticamente só nele é possível à pinot noir e à chardonnay, suas duas castas principais, atingir tal nível de excelência. Para tanto, todavia, o fator humano é imprescindível. Talvez mais do que em qualquer região do planeta. 

 Um conceito importante que os produtores da Borgonha levam muito a sério é a noção de terroir, palavra francesa que exprime todo um conjunto de fatores que contribui para a personalidade de um vinho. A tendência é, num primeiro momento, traduzi-la como terreno, mas é bem mais do que isso. Um grande vinho é diferenciado, tem um caráter único que o distingue dos demais. Ele provém de um vinhedo que expressa o solo, o micro-clima, a topografia do terreno e a insolação daquela área bem definida onde as parreiras desenvolvem seus frutos. Ou seja, são características muito específicas daquela parcela e que mesmo o vizinho não tem igual. Cabe ao homem extrair todos esses fatores, verdadeiras dádivas, e representá-los integralmente sob a forma de vinho.

Identidade, personalidade e expressão do terroir definem a nossa seleção de vignerons! Um verdadeiro garimpo com mais 100 vinhos exclusivos de pequenos produtores para você viver e sentir  a Borgonha.