Pierre Gerbais

Champagne Extra Brut L'Audace

Pierre Gerbais
Champagne
N-V
Pinot Noir

Região: Champagne
Uva: 100% Pinot Noir
Safra: N/V
Teor alcoólico: 12,53%
Tamanho: 750ml
Garrafas produzidas: 5.000

Um Champagne fino e elegante, com 36 meses de amadurecimento e nenhuma adição de açúcar. Excelente para quem prefere os estilos mais secos, ele se revela em camadas de mel, maçãs ao forno, uvas secas e toques levemente balsâmicos e terrosos.

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Pierre Gerbais

Localização: Champagne, Côte des Bar
Fundação: 1930
Área de cultivo (hectares): 15
Variedades: Pinot Noir, Pinot Blanc e Chardonnay
Viticultura: Sustentável - alto valor ambiental
Vinificação: Vinificação separada de parcelas diferentes; preferência por zero dosagem; envelhecimento em tonéis de inox e barris de carvalho.