Champagne Brut Mélodie
Delicadeza na taça
Com aromas florais, esse Champagne é delicado como uma renda fina. Um belo final fresco e sedoso.
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Domaine Thierry Massin
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Champagne
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N-V
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Chardonnay
Ref: 82
Thierry Massin e sua irmã Dominique criaram o Domaine na Côte des Bars em 1977 . O cultivo das vinhas é sustentável com certificação Haute Valeur Environnementale e está em processo de conversão para a cultura orgânica. A vinificação é feita com o mínimo de intervenção. Após o blend, o tempo de envelhecimento em garrafa e a quantidade de dosagem de açúcar varia segundo cada cuvée.
O mesmo conceito que utilizamos para compor o portfólio de vinhos da Borgonha da Anima Vinum vale para a nossa seleta coleção de Champagnes: produtores independentes que se dedicam integralmente ao processo, cultivando e colhendo as próprias uvas, elaborando seu próprio vinho, transmitindo sua filosofia e a expressão de seu terroir em Champagnes únicos, repletos de personalidade e de nuances.